美食頻道
食在暖心丨回味荔枝甜,淺嘗慢時光
發(fā)布時間:2022-08-12 來源:中山日報

人生積極,識飲識食。
人生就像一道菜,美食給你小確幸。
食在暖心”欄目
融合時令美食人生感悟,
與廣東美食玩創(chuàng)意,讓平凡生活更滋味。


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本期主題∣荔枝甜釀米酒


△美的東西,需要慢慢品

美好的時刻總是太匆匆。
無論是海棠花謝了,還是荔枝果不再。
過了這一夏,再遇這嶺南風(fēng)味要等下一年,
如何能長久地留住荔枝的甜美呢?
不如來做一款甜釀米酒,
將酒釀、清水和荔枝肉
攪拌、打碎,將汁液層層過濾,
再將其加熱,去泡。
用十足的耐心,得出這杯醉妃一笑,
淺嘗一口,回味無窮
我們要學(xué)會給生活一點留白,
學(xué)會忙里偷閑,
因為工作不是生活的全部。
你還在忙忙碌碌,還是已經(jīng)放慢了腳步?

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