山水相連·涼都媒體中山行|一碗羊肉粉牽出兩地情
發(fā)布時(shí)間:2023-05-17 來(lái)源:六盤(pán)水日?qǐng)?bào)社

“阿姨,燙碗粉,要標(biāo)準(zhǔn)辣?!?月16日,在位于廣東省中山市東區(qū)街道體育路的水城羊肉粉店里,店長(zhǎng)曾燕香一邊給顧客點(diǎn)單,一邊吆喝著。

店里擺放了十來(lái)張桌子,除了主營(yíng)的羊肉粉外,刺梨汽泡水、獼猴桃汁、桃花鹽焗烤蛋、香辣脆等六盤(pán)水特色美食都可以在這里找到。

2021年,自中山市和六盤(pán)水市確定東西協(xié)作結(jié)對(duì)幫扶關(guān)系以來(lái),借助東西部協(xié)作東風(fēng),六盤(pán)水、中山兩地政府積極牽線搭橋,強(qiáng)化務(wù)實(shí)合作,全面助力六盤(pán)水綠色、生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)入中山市場(chǎng),推動(dòng)兩地共同發(fā)展。

位于中山市東區(qū)街道體育路的水城羊肉粉店。

去年3月28日,貴州水成農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司(以下簡(jiǎn)稱水成農(nóng)業(yè)集團(tuán))的“貴州味道——水城羊肉粉”店“落戶”中山,讓中山市民在家門口就能品嘗到原汁原味的水城羊肉粉。

原汁原味的水城羊肉粉。

曾燕香半年前來(lái)到水城羊肉粉中山店,短短半年,店里食客越來(lái)越多,生意越來(lái)越好,每天能賣出150余碗,月?tīng)I(yíng)業(yè)額也在6萬(wàn)元至7萬(wàn)元。

線下生意火爆,線上也同樣深受食客喜歡,兩地知名主播通過(guò)抖音、快手等直播平臺(tái),聚合平臺(tái)線上流量、產(chǎn)銷對(duì)接等優(yōu)勢(shì)資源,在直播間推介農(nóng)特產(chǎn)品,并通過(guò)美團(tuán)等互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代營(yíng)銷模式,為大山里的農(nóng)特產(chǎn)品打開(kāi)新世界。

刺梨汽泡水、獼猴桃汁、桃花鹽焗烤蛋、香辣脆等六盤(pán)水特色美食都可以在店里找到。

“水城羊肉粉的原材料黑山羊、辣椒、米粉都由水成農(nóng)業(yè)集團(tuán)的供應(yīng)鏈進(jìn)行集中輸出,煮粉的阿姨都是水城過(guò)來(lái)的,保證原汁原味?!痹嘞阏f(shuō)。

為了讓中山食客嘗一口地道的水城羊肉粉,來(lái)自水城區(qū)的員工王龍鳳參與到熬湯、煮肉、制油辣椒、燙粉的每一道工序。王龍鳳說(shuō):“為了符合當(dāng)?shù)厝说目谖?,我們也不斷進(jìn)行調(diào)整,讓羊肉粉口味有特色有品質(zhì)?!?/p>

店內(nèi)員工在制作水城羊肉粉。

在這里工作了一年多,王龍鳳已經(jīng)習(xí)慣了中山的生活。“在這里,不僅每個(gè)月有4500元的收入,還能讓更多的人品嘗到家鄉(xiāng)的美食?!蓖觚堷P樂(lè)呵呵地說(shuō)。

“味道正宗,和我去六盤(pán)水吃的味道一模一樣。”正在吃羊肉粉的中山市民繆先生說(shuō)。

看到羊肉粉得到中山市民的喜愛(ài)和認(rèn)可,水成農(nóng)業(yè)集團(tuán)又有了新的想法和打算,以中山店為原點(diǎn)向其他區(qū)輻射,預(yù)計(jì)將在中山市開(kāi)5至10家直營(yíng)店。


編輯? 曾淑花? ?二審 黃廉捷? ?三審? 徐小江

版權(quán)與免責(zé)聲明:
① 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源”為“中山日?qǐng)?bào)”、“中山商報(bào)”、“中山網(wǎng)”的所有文字、圖片和視頻,版權(quán)均屬中山網(wǎng)所有,任何媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制發(fā)表。已經(jīng)被本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)的媒體、網(wǎng)站,在下載使用時(shí)必須注明“來(lái)源:中山網(wǎng)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
② 本網(wǎng)未注明“來(lái)源”為“中山日?qǐng)?bào)”、“中山商報(bào)”、“中山網(wǎng)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“來(lái)源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“來(lái)源:中山網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)文章內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③ 如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)作者在兩周內(nèi)速來(lái)電或來(lái)函與中山網(wǎng)聯(lián)系。
聯(lián)系人:陳小姐(電話:0760-88238276)。