8月21日，中山市一家食品企業(yè)生產(chǎn)車間里，一個個金黃飽滿、香氣四溢的蛋黃蓮蓉月餅新鮮出爐，拱北海關(guān)所屬中山海關(guān)關(guān)員對該批出口月餅的生產(chǎn)開展現(xiàn)場監(jiān)管，并向企業(yè)了解近期月餅出口情況。

“今年我們緊跟市場需求，除了制作傳統(tǒng)的蓮蓉、豆沙、五仁口味月餅，還推出了抹茶、黑松露等新式流心月餅，深受海外客戶喜愛?！敝磷鸬刍适称罚ㄖ猩剑┯邢薰句N售經(jīng)理潘曉敏說。今年6月，該公司計劃開拓泰國市場，與中山海關(guān)聯(lián)系后，海關(guān)安排專人就泰國食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以及風(fēng)險防控要點(diǎn)對該公司進(jìn)行指導(dǎo)。7月，該公司月餅順利出口泰國。

據(jù)悉，中山月餅出口海外已有60多年歷史。為支持企業(yè)進(jìn)一步拓展海外市場，中山海關(guān)主動向企業(yè)通報出口目的地的監(jiān)管要求和注意事項(xiàng)，加強(qiáng)對蓮子、咸蛋黃、堅果仁等重點(diǎn)原料的監(jiān)管核查，針對新式流心月餅潛在的食品安全風(fēng)險進(jìn)行重點(diǎn)管控，對原料采購、加工過程、產(chǎn)品檢驗(yàn)到倉儲運(yùn)輸各環(huán)節(jié)實(shí)施全鏈條全流程風(fēng)險管控，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保出口月餅質(zhì)量安全。

“月餅作為中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，具有很強(qiáng)的時令性。為提高通關(guān)效率，我們優(yōu)化出口前監(jiān)管，為企業(yè)提供便捷出證服務(wù)，同時設(shè)立屬地查檢綠色通道，做到即報即查、優(yōu)先檢測。”中山海關(guān)石岐辦查檢二科副科長馬文勛說。

據(jù)統(tǒng)計，今年以來，截至8月20日，經(jīng)中山海關(guān)監(jiān)管出口月餅718噸，總金額6735萬元，較去年分別增長12.9%、13.2%，覆蓋全球30多個國家和地區(qū)。

編輯 王欣琳? 二審 魏靜文? 三審 林志強(qiáng)