被遺忘的碼頭，搖身一變成了火爆的休閑旅游打卡點(diǎn)；沉睡已久的破舊老城，美麗蝶變?yōu)榧瘋鹘y(tǒng)文化和時(shí)尚生活于一身的出行目的地。
縱觀佛山漁人碼頭與嶺南天地的改造脈絡(luò)，我們發(fā)現(xiàn)中山與其有諸多相似之處——同樣擁有著豐富的歷史文化資源和潛在的旅游發(fā)展空間，許多暫時(shí)未開(kāi)發(fā)的地方，也有著成為文旅熱點(diǎn)的潛質(zhì)。為了一探佛山文旅發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，為中山擦亮國(guó)家歷史文化名城“金字招牌”尋找可借鑒經(jīng)驗(yàn)，8月22日，記者團(tuán)走進(jìn)上述旅游景區(qū)，尋找歷史文化遺存活育?；姆鹕酱鸢?。
歷史街區(qū)煥發(fā)新活力
走進(jìn)嶺南天地，能看到歷史與現(xiàn)代的碰撞，文化與生活的融合。古老的街巷蜿蜒曲折，青石板路承載著歲月的痕跡，靜靜訴說(shuō)著往昔的故事。漫步其中，仿佛能聽(tīng)見(jiàn)歷史的回聲，街邊矗立著的傳統(tǒng)民居，灰瓦白墻，木質(zhì)門(mén)窗，雕刻精美，彰顯著嶺南建筑的獨(dú)特風(fēng)格。
規(guī)劃總建筑面積150萬(wàn)平方米的嶺南天地，位于佛山老城核心區(qū)域，坐擁128棟歷史建筑、8條歷史街巷以及多個(gè)重點(diǎn)文物保護(hù)建筑。
在這里，新的活力也不斷涌動(dòng)?，F(xiàn)代化的商店、餐廳和咖啡館分布在各個(gè)角落。時(shí)尚的櫥窗展示著最新的潮流，與古老的建筑形成鮮明的對(duì)比，卻又毫無(wú)違和感。
自佛山市委十三屆七次全會(huì)強(qiáng)調(diào)擦亮歷史文化名城品牌并提出激活佛山十大傳統(tǒng)文化以來(lái)，嶺南天地就肩負(fù)起了重大使命。它以“祖廟-東華里片區(qū)”為核心，通過(guò)推動(dòng)當(dāng)?shù)匚幕c商業(yè)消費(fèi)相互結(jié)合，形成了持續(xù)的吸引力。
嶺南天地以佛山商場(chǎng)排行榜第一名、旅游目的地排名首位的成績(jī)，在2023年攬入3200萬(wàn)游客。這里不僅擁有滿足品質(zhì)零售需求的“NOVA 嶺南站”購(gòu)物中心、擁有 22 座文保建筑和傳統(tǒng)工藝精華的“嶺南天地”城市級(jí)目的地，以及煥新登場(chǎng)的朗廷酒店旗下品牌“CORDIS 康得思酒店”。在街區(qū)尺度上，以“修舊如舊，新老并存”的規(guī)劃思路，更新了寬敞的中軸主街道，留存了窄巷，大廣場(chǎng)與小片區(qū)相結(jié)合，既讓主街區(qū)品牌擁有最大展面，又保留了“老祖宗留下的驚喜”。通過(guò)對(duì)一磚一瓦的珍視，為建筑找回具有相同底蘊(yùn)的同頻內(nèi)容，讓城市文脈得以延續(xù)，還通過(guò)鏈接城市文化與新興商業(yè)，打造城市名片，注入新生力量，融合多元文化，讓城市文脈再現(xiàn)生機(jī)。
建筑是對(duì)城市文脈最顯性的承載，“塑其形”只是最基礎(chǔ)的層面，“喚其神”才能進(jìn)入到建筑的更深層，才能讓文脈得以延續(xù)。在建筑、商業(yè)之外，嶺南天地也在以更融合、多元的敘事，打造更活化的內(nèi)容，讓城市文化、城市精神得以更廣泛、更長(zhǎng)久地傳播。
這便是佛山的探索答案之一。佛山依托豐富的歷史文化資源，來(lái)全力激活十大傳統(tǒng)文化；打造多元化的發(fā)展載體，包括夜間經(jīng)濟(jì)、十大傳統(tǒng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)以及各類新興業(yè)態(tài)。如今，嶺南天地已成為展示佛山傳統(tǒng)文化的重要窗口，也成為大灣區(qū)受游客喜愛(ài)的旅游、休閑、文化及社交目的地。
2022年，中山市印發(fā)《中山市文化興城三年行動(dòng)方案（2022—2024年）》，提出重點(diǎn)圍繞傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、挖掘弘揚(yáng)孫中山文化資源、繁榮文化事業(yè)、壯大文化產(chǎn)業(yè)、深化文化體制改革等方面，以“一城、一區(qū)、一館”（“香山古城”、孫中山故居片區(qū)、香山名人館）等重點(diǎn)項(xiàng)目為牽引，實(shí)施文化興城八項(xiàng)行動(dòng)。其中包括推動(dòng)“香山古城”保護(hù)活化，打造“香山古城”核心區(qū)。
從佛山的成功經(jīng)驗(yàn)中，中山或許能汲取智慧，結(jié)合自身實(shí)際，在文化傳承與創(chuàng)新、建筑保護(hù)與利用、旅游發(fā)展與推廣等方面積極探索，推動(dòng)“香山古城”等項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)文化興城的目標(biāo)。
在文化傳承與創(chuàng)新方面，深入挖掘歷史文化資源，像佛山激活十大傳統(tǒng)文化一樣，全面梳理和深入挖掘香山文化、孫中山文化等自身豐富的歷史文化資源，明確文化特色和核心價(jià)值。推動(dòng)文化與商業(yè)融合，在“香山古城”等項(xiàng)目建設(shè)中，既要注重保留歷史風(fēng)貌，合理更新公共空間，又要重視建筑的文化內(nèi)涵挖掘，深入挖掘古建筑背后的故事和文化內(nèi)涵，讓游客更好地感受香山文化底蘊(yùn)。
在旅游發(fā)展與推廣方面，多元化發(fā)展載體，參考佛山打造夜間經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)和新興業(yè)態(tài)的做法，圍繞“香山古城”開(kāi)發(fā)夜間旅游產(chǎn)品，打造特色文化街區(qū)和旅游集聚區(qū)，引入新興旅游業(yè)態(tài)。同時(shí)，要注入新生力量，促進(jìn)多元文化的融合，讓城市文脈再現(xiàn)生機(jī)，讓城市精神得以更廣泛、更長(zhǎng)久地傳播。
變身碼頭持續(xù)出圈
踏入位于順德容桂的漁人碼頭，隨處可見(jiàn)的是在涂鴉墻前面拍照打卡的游客，一幅幅色彩鮮艷、創(chuàng)意十足的涂鴉作品，成為了社交媒體上的熱門(mén)景點(diǎn)。這里是一個(gè)充滿活力與浪漫的地方，碼頭上，人來(lái)人往，游客們或駐足欣賞水景，或拍照留念，或品嘗著當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。在漁人碼頭的一側(cè)，是一條獨(dú)具特色的商業(yè)街，這里有各種特色商店、餐廳等。漁人碼頭通過(guò)挖掘特色資源、打造特色活動(dòng)、發(fā)展非標(biāo)商業(yè)以及政府與社會(huì)合作等方面的努力，成功打造成為一個(gè)具有吸引力的文旅景區(qū)。
從曾經(jīng)的被遺忘狀態(tài)，變成如今煙火氣濃厚之地，漁人碼頭項(xiàng)目走過(guò)了近十年歷程。該項(xiàng)目成立于2015 年，歷經(jīng)一期、二期、三期以及最近的P5停車場(chǎng)夜市打造。2016年一期沿河打造完畢，2018年食品廠開(kāi)業(yè)，2019年拿下3A景區(qū)，這里不斷打造文旅爆點(diǎn)。網(wǎng)紅涂鴉墻的爆紅、每月舉辦不同題材的活動(dòng)、打造非標(biāo)商業(yè)，漁人碼頭這一集美食、藝術(shù)、娛樂(lè)和水風(fēng)情于一體的獨(dú)特之地，不斷煥發(fā)新的光彩。
“我個(gè)人覺(jué)得運(yùn)營(yíng)漁人碼頭最大的難點(diǎn)在于持續(xù)性，當(dāng)你找到了一個(gè)爆點(diǎn)之后，要去找下一個(gè)爆點(diǎn)，這其實(shí)是一件很困難的事，而且中間也要承擔(dān)試錯(cuò)的成本?！睆V東漁人碼頭文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理助理梁思聰坦言，持續(xù)性出圈并不容易，為了吸引更多游客、增加回頭客，漁人碼頭每個(gè)月都會(huì)舉辦不同主題的活動(dòng)，比如街舞文藝表演、動(dòng)物逃脫計(jì)劃等，讓景區(qū)更具可逛性。
據(jù)介紹，目前漁人碼頭正在調(diào)整業(yè)態(tài)組合，打造非標(biāo)商業(yè)。單一業(yè)態(tài)難以滿足游客日益多樣化的需求，因此，積極探索多元化的業(yè)態(tài)組合，引入特色餐飲店、文創(chuàng)店等非標(biāo)商業(yè)業(yè)態(tài)將助于提升景區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)力，吸引更多游客前來(lái)觀光旅游，為漁人碼頭的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。
看中漁人碼頭的客流量、文化底蘊(yùn)和人文景觀的附加，一家名為“BUCCI GELATO”的榴蓮冰淇淋店選擇在此開(kāi)出品牌的第一個(gè)店鋪?！皾O人碼頭近幾年不斷升級(jí)改造，在文化打造和基建設(shè)備上進(jìn)行創(chuàng)新，它的風(fēng)格和氣息與我們的品牌也有一定契合。”店長(zhǎng)湯球馳說(shuō)道。景區(qū)自帶的流量也給店鋪帶來(lái)了較好的經(jīng)營(yíng)狀況，湯球馳分享，在景區(qū)幫助店鋪推廣上也給予了一定支持?！跋Ｍ@里能吸引更多新興品牌和時(shí)尚品牌，提升整個(gè)園區(qū)的活力。”
在中山市港口鎮(zhèn)，也有聚焦打造非標(biāo)商業(yè)的年輕化新園區(qū)——青玉立坊，南頭鎮(zhèn)廣利罐頭廠活化改造項(xiàng)目也在上月正式揭牌，文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，佛山漁人碼頭的成功經(jīng)驗(yàn)為中山提供了諸多寶貴的借鑒。
首先，在資源利用方面，漁人碼頭對(duì)舊廠房、倉(cāng)庫(kù)等工業(yè)遺址的巧妙改造值得中山學(xué)習(xí)。中山也有著豐富的歷史建筑和舊有工業(yè)區(qū)域，完全可以通過(guò)精心規(guī)劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)，將這些被遺忘的角落轉(zhuǎn)化為獨(dú)具特色的旅游景點(diǎn)。保留歷史記憶的同時(shí)賦予新的功能和價(jià)值，讓游客在感受歷史滄桑的同時(shí)，體驗(yàn)到現(xiàn)代的創(chuàng)意與活力。例如，可以將一些老舊廠房改造成藝術(shù)工作室、特色咖啡館或創(chuàng)意手工藝品店，既展現(xiàn)了中山的歷史底蘊(yùn)，又增添了時(shí)尚與藝術(shù)的氛圍。
其次，在活動(dòng)策劃方面，漁人碼頭豐富的主題活動(dòng)和網(wǎng)紅打卡點(diǎn)的打造為中山提供了范例。景區(qū)可以定期舉辦各種不同題材的活動(dòng)，涵蓋藝術(shù)、文化、娛樂(lè)、親子等多個(gè)領(lǐng)域，滿足不同游客群體的需求。持續(xù)更新活動(dòng)內(nèi)容，保持游客的新鮮感和參與度。打造具有吸引力的打卡點(diǎn)，像在一些歷史文化街區(qū)，可以設(shè)置特色的藝術(shù)涂鴉墻，或者打造具有中山特色的主題景觀，吸引游客前來(lái)打卡分享。
商業(yè)發(fā)展方面，漁人碼頭的非標(biāo)商業(yè)業(yè)態(tài)和商家合作模式值得中山借鑒。中山可以引入多元化的非標(biāo)商業(yè)業(yè)態(tài)，如特色小店、手工藝品店、創(chuàng)意工作室等，為游客提供獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)，增加景區(qū)的個(gè)性和魅力。景區(qū)管理方應(yīng)與商家保持緊密聯(lián)系，鼓勵(lì)商家創(chuàng)新，共同打造具有特色的旅游產(chǎn)品。例如，可以聯(lián)合商家推出中山特色的旅游套餐，包括美食體驗(yàn)、文化參觀、手工藝品制作等，提升游客的消費(fèi)體驗(yàn)和滿意度。
走出旅游看旅游
據(jù)佛山市文化廣電旅游體育局政策法規(guī)科科長(zhǎng)王玉橋介紹，文旅工作越來(lái)越受到佛山市委市政府的支持，在培育旅游消費(fèi)市場(chǎng)上，佛山鼓勵(lì)消費(fèi)提升、培育新興業(yè)態(tài)、強(qiáng)化旅游開(kāi)發(fā)、塑造城市形象，各部門(mén)圍繞激活十大傳統(tǒng)文化從理論研究、挖掘展示到創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展全方位推進(jìn)做了很多努力。
從數(shù)據(jù)來(lái)看，佛山文旅市場(chǎng)越來(lái)越火爆。2023年佛山市游客人次達(dá)到5585萬(wàn)人次，旅游總收入達(dá)到530多個(gè)億，同比增長(zhǎng)超過(guò)60%。同時(shí)，佛山的文旅供給也越來(lái)越多元。2023年佛山市有一大批文旅項(xiàng)目開(kāi)工加碼。正月初一開(kāi)業(yè)的千古情景區(qū)，一開(kāi)業(yè)就成為廣東省春節(jié)假日最熱門(mén)旅游目的地之一，上半年接待游客人次超過(guò)200萬(wàn)，營(yíng)收超過(guò)一個(gè)億，對(duì)全市文體娛樂(lè)業(yè)增收貢獻(xiàn)率超過(guò)50%。此外，利用各種節(jié)假日推出煙花秀、大活動(dòng)，如50公里徒步、美食啤酒節(jié)、華韻視聽(tīng)大會(huì)、秋色巡游活動(dòng)等，文旅供給越來(lái)越多元化。
“要發(fā)展旅游，就要跳出旅游看旅游?！?/span>王玉橋認(rèn)為，發(fā)展旅游，要冷靜看待網(wǎng)紅城市現(xiàn)象，苦練內(nèi)功，通過(guò)舉辦活動(dòng)促進(jìn)文商旅體融合發(fā)展。同時(shí)，積極探索流量轉(zhuǎn)化，依托豐富歷史文化資源激活十大傳統(tǒng)文化，打造多元化發(fā)展載體，舉辦各類精彩紛呈的活動(dòng)，支持新業(yè)態(tài)發(fā)展，激發(fā)社會(huì)活力，推動(dòng)佛山旅游資源展示推介，讓“流量”變成“留量”。
總策劃：伍學(xué)標(biāo) 李慶輝
總統(tǒng)籌：程明盛 林小軍
策劃：吳森林 陳曄 黃凡
統(tǒng)籌：付陳陳??
編輯譚華健? ?二審 韋多加? 三審向才志
