農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最接地氣的“菜籃子”供應(yīng)場(chǎng)所，維系著居民“舌尖上的安全”，也是展示城市文明形象的重要窗口。12月5日，記者從市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，火炬開發(fā)區(qū)已成功打造兩批共4家具有本土文化特色的“香山新街市”。

近日，濠頭市場(chǎng)、碧雅市場(chǎng)通過(guò)打造“香山新街市”（第二批）項(xiàng)目驗(yàn)收并投入使用，這是火炬開發(fā)區(qū)繼沙邊市場(chǎng)、張家邊中心后，建成的第二批“香山新街市”。12月5日，記者走進(jìn)濠頭市場(chǎng)，只見“香山新街市”的統(tǒng)一字樣標(biāo)識(shí)非常顯眼，市場(chǎng)在外觀、布局、運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景和軟硬件設(shè)計(jì)中，融合了轄區(qū)風(fēng)土人情、特色文化、地方飲食等元素，面貌煥然一新、整潔靚麗、環(huán)境舒適，讓市民買菜更舒心。

2022年5月起，市市場(chǎng)監(jiān)管局火炬開發(fā)區(qū)分局聯(lián)合多個(gè)部門，對(duì)轄區(qū)12個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研推薦、申報(bào)備案、實(shí)施建設(shè)、項(xiàng)目驗(yàn)收四個(gè)階段，歷時(shí)一年半，各部門共同研究解決“香山新街市”建設(shè)中遇到的難點(diǎn)問題，嚴(yán)格按照“五個(gè)一”的改造要求，融入“文化+”經(jīng)營(yíng)、“便民+”服務(wù)、“智慧+”消費(fèi)、“品質(zhì)+”管理、“公平+”計(jì)量改造理念，將標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)制作標(biāo)牌標(biāo)識(shí)，安裝于市場(chǎng)內(nèi)各檔口和天花板，并在市場(chǎng)主要出入口和通道打造極具視覺辨識(shí)度的特色裝潢，展示本土民俗文化和美食，培育融入火炬風(fēng)味的“品牌站”，提高品牌宣傳效應(yīng)，體現(xiàn)“香山新街市”形象內(nèi)涵。

目前已成功打造的4家“香山新街市”，不僅均配備有一套“香山新街市”標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、一個(gè)新街市服務(wù)專區(qū)、一個(gè)“香山云街市”智慧農(nóng)貿(mào)平臺(tái)、一套“香山之品”食品（農(nóng)產(chǎn)品）標(biāo)準(zhǔn)體系、一把“香山智慧秤”這“五個(gè)一”的基本建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，還在建設(shè)過(guò)程中積極探索研究“香山新街市”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地域特色，深入挖掘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)本土文化特色，融合地方文化特色，如轄區(qū)的廚邦醬油文化、咀香園杏仁餅文化、濠頭喜餅、濠頭木龍等。

記者 徐世球 通訊員 鐘世堅(jiān)

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