離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但中山的月餅企業(yè)已開(kāi)始布局市場(chǎng)。6月18日，中山咀香園舉行了2022中秋戰(zhàn)略產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。咀香園執(zhí)行董事總經(jīng)理郭偉文表示，經(jīng)過(guò)這幾年消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變以及新國(guó)標(biāo)的出臺(tái)，2022年月餅行業(yè)迎來(lái)重要戰(zhàn)略窗口期，咀香園已把更多精力研發(fā)投放到提升品質(zhì)、品牌塑造等方面。

據(jù)介紹，在復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，咀香園逆勢(shì)拓展，投入近千萬(wàn)引入自動(dòng)化設(shè)備、理料線和十萬(wàn)級(jí)車(chē)間凈化技改升級(jí)。同時(shí)，為了保證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、顏值高、風(fēng)味佳，咀香園還將投入3000多萬(wàn)元用于建設(shè)二期廠房。

今年，咀香園在食材的選擇上也實(shí)現(xiàn)了突破升級(jí)，選用湘潭寸三蓮、馬來(lái)西亞正典燕窩等高端食材，為迎合新一代消費(fèi)人群的口味需求，還推出燕窩白蓮蓉、燕窩拔絲系列等多款月餅。當(dāng)日，咀香園還與壹加壹等多家企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。