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郭文海:美食文化讓城市充滿活力、魅力
發(fā)布時間:2023-09-30 來源:中山+

9月29日,中山美食文化周盛大開幕。當(dāng)晚,市委書記郭文海來到活動核心區(qū)孫文西路文化旅游步行街現(xiàn)場調(diào)研,與市民游客共度中秋佳節(jié)。

孫文西路文化旅游步行街人頭攢動。記者 易承樂 攝

國旗飄飄,圓月明亮,燈火輝映,游人如織。文化氣息和人間煙火味,在充滿南洋風(fēng)情的騎樓老街交匯。此起彼伏的悠揚旋律、色香味俱全的特色美食、豐富多彩的非遺展演、琳瑯滿目的中山手信,還有來自成都、順德、淮揚等世界美食之都及中山本地的名廚同場競技、一展身手……精彩的內(nèi)容一個接一個,讓市民游客流連忘返。“來中山這么多年,第一次見到這么熱鬧的場景!”“‘粵菜名城·美味中山’名不虛傳!”現(xiàn)場歡聲笑語不斷,不時有市民游客發(fā)出贊嘆。據(jù)統(tǒng)計,中山美食文化周首日進場人數(shù)超10萬人次,吸引了不少來自省內(nèi)外的游客。

郭文?!按蚩ā备鱾€攤位,與商戶互動交流。記者 夏升權(quán) 攝

“多美的風(fēng)景??!”漫步于步行街上,看到圓月和古建筑風(fēng)景,郭文海多次駐足觀賞,與市民游客互道節(jié)日問候。在“打卡”各個攤位時,郭文海鼓勵廣大商戶創(chuàng)新經(jīng)營思路、提升服務(wù)質(zhì)量,保證食品衛(wèi)生、場地干凈,讓顧客吃得安全、吃得放心、吃得舒心。在“粵菜師傅”攤位,他勉勵青年廚師“做好廚藝,大有可為” ;在中山溫泉賓館攤位,他鼓勵中山溫泉充分發(fā)揮龍頭作用,持續(xù)做大做強,帶動更多本地品牌走出去;在十大手信燈飾窗口,他帶頭掃碼消費,點贊“提燈走天涯”這一創(chuàng)意產(chǎn)品,指出“古鎮(zhèn)人團結(jié)奮進的精神,也是中山人團結(jié)奮進的精神”。

郭文海與商戶互動交流,為他們點贊。記者 夏升權(quán) 攝

郭文海表示,這次美食文化周人氣十足、效果很好,孫文西路文化旅游步行街更是一大亮點。

以香山古城活化助力文化興城建設(shè),在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上,加快孫文西歷史文化街區(qū)改造,進一步提升景觀、完善配套、豐富業(yè)態(tài),力爭早日完工開放。

認真貫徹落實“百千萬工程”部署,深入實施“粵菜師傅”工程,精心做好石岐乳鴿、脆肉鯇、神灣菠蘿、三角生魚、五桂山土茯苓等本土食材文章,打造美食創(chuàng)意集市、美食一條街等永不落幕平臺,形成聚人氣、添活力、促消費的“爆點”。

以文化賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,將美食、非遺、文創(chuàng)等元素融入專業(yè)鎮(zhèn)產(chǎn)品,推動創(chuàng)意設(shè)計與數(shù)字化智能化綠色化改造升級有機結(jié)合,提升傳統(tǒng)制造業(yè)市場競爭力。

堅定不移打贏水污染治理攻堅戰(zhàn),推動岐江河流域全面消黑消臭消劣,確?!澳赣H河”秀水長清,同時學(xué)習(xí)借鑒珠江景觀帶城市設(shè)計,提升一河兩岸沿線綠化、亮化、美化水平,打造城市靚麗風(fēng)景線。

活動現(xiàn)場熱鬧非凡而又秩序井然,離不開安保人員、志愿者等群體的默默付出。郭文海看望慰問了一線工作人員,對大家節(jié)日期間堅守崗位、舍小家為大家表示衷心感謝。他指出,中山美食文化周熱度持續(xù)攀升,確保安全有序更是重中之重。接下來要把困難想得更足、把工作做得更實,加強全過程安全保障和秩序維護,關(guān)心關(guān)愛好節(jié)日在崗人員。新聞媒體要多形式、多角度報道,既注重活動本身宣傳,也講好背后的溫情故事,體現(xiàn)市民游客的獲得感,持續(xù)為美食文化周添熱度。

市領(lǐng)導(dǎo)李長春、魯罡、徐劍參加調(diào)研。


編輯 方嘉雯? 二審 魏靜文? 三審 岳才瑛

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