5月16日,中山日報大講堂《健康從全養(yǎng)生開始》在保利林語開講,圖為劉煥蘭教授給市民講課。
5月16日下午,由中山日報報業(yè)集團、廣東省大全養(yǎng)生研究院、市總工會、市婦聯(lián)共同主辦的中山日報大講堂正式啟動,活動邀請了廣州中醫(yī)藥大學、中醫(yī)養(yǎng)生專家、博士生導師劉煥蘭教授主講“健康從全養(yǎng)生開始——夏季重在養(yǎng)長”的專題講座。中山日報報業(yè)集團向劉煥蘭教授頒發(fā)聘書牌匾,深圳市前海道生元管理有限公司向劉煥蘭教授頒發(fā)了聘書牌匾。在此次健康講座中,劉煥蘭教授介紹了全養(yǎng)生及夏季養(yǎng)生理念,并向市民介紹了養(yǎng)生按摩操及夏季藥膳、養(yǎng)生茶飲,保健經(jīng)絡和穴位等,并與現(xiàn)場市民互動解答疑問。
●養(yǎng)生要貫穿人生命的始終
“全養(yǎng)生”理念是廣州中醫(yī)藥大學教授、養(yǎng)生博士生導師劉煥蘭率先提出的,該理念推崇人們在生活中養(yǎng)生,在養(yǎng)生中生活,養(yǎng)生要貫穿人生命的始終,引導人們養(yǎng)成良好的生活方式,用正確方式方法來養(yǎng)生,以達到強身健體的目的,實現(xiàn)健康長壽夢。
劉煥蘭教授致力發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生事業(yè),鐘情傳播養(yǎng)生文化,曾多次受邀在國內外作學術報告、養(yǎng)生科普講座及主題演講。在昨天的講座中,他提出,人們要在生活中養(yǎng)生,在養(yǎng)生中生活,主張養(yǎng)生要貫穿人的一生,從十月懷胎到臨終關懷。在日常生活中,他特別推崇每日“一杯茶、一個蘋果、一杯豆?jié){”的飲食習慣。
對提出全養(yǎng)生的背景,劉煥蘭教授指出,現(xiàn)在社會發(fā)展,人類壽命普遍延長,但健康水平卻不盡如人意,沒有病卻又不健康,長壽而不健康,是現(xiàn)代人的狀況。很多人不重視養(yǎng)生,或雖然重視但又不懂方法;走入誤區(qū),如養(yǎng)生是老年人的事,與年輕人無關,或認為常吃補藥身體就會好等;他從事養(yǎng)生工作30多年,有一定感悟,把自己的體會寫出來,希望幫助大眾提高健康水平。
●夏季養(yǎng)生:應順應養(yǎng)長規(guī)律
時下正值初夏,劉煥蘭教授指出,“夏季養(yǎng)生要點一是要養(yǎng)心,夏季與心相應,心主血脈,心藏神,主導和統(tǒng)率人體精神意識活動和全身各臟腑功能的作用。身體要安健也須心神清明,欲望少則事少。故夏季要澄清心神,保持心平氣和?!眲ㄌm教授表示,二是養(yǎng)陽,夏之時,自然界陽氣旺盛,萬物生機盎然,這時人們也應該充養(yǎng)、保護體內陽氣,使之充沛,不斷旺盛起來。特別對于身體陽氣不足者,可利用夏季外界陽氣旺盛來調動體內陽氣的生發(fā),即“冬病夏治”。三是養(yǎng)長,夏季要順應外界自然環(huán)境特點—蕃秀,從衣、食、住、行等生活細節(jié)著手,使身體各方面功能處于“長”之狀態(tài),凡是耗傷、阻礙“長”的情況皆應避免。
劉煥蘭教授提倡午時小憩來養(yǎng)心,午時(11—13點)為心經(jīng)所主,尤其夏季與心相應,中午更應在此時間段短時午休或閉目養(yǎng)神,可養(yǎng)護心臟。午休時間以30分鐘至1小時左右為宜。不宜時間太久,否則會影響陽氣升發(fā),醒后反而頭暈、頭脹。相關鏈接
劉煥蘭教授夏季食療推薦
●涼茶——天生白虎湯
【配料】西瓜翠衣30克、木棉花15克。【做法】將西瓜皮切去內層柔軟的部分,洗凈;與木棉花一同,加水煮沸即可,代茶飲?!竟πА壳鍩崂麧?,消暑止渴。適合夏季暑濕天氣飲用。
●綠茶——天然保健飲料
維生素—營養(yǎng)素,茶多酚—抗癌,茶丹寧—提高血管韌性,氟—堅固牙齒?!爸T藥為各病之藥,茶為萬病之藥
。” (唐·陳藏器《本草拾遺》)
●湯——海帶豬骨湯
【配料】海帶50克,冬瓜250克,薏米50克,豬骨250克,鹽適量。【做法】豬骨洗凈,煮開水焯一下,去掉血水異味;冬瓜洗凈切塊。海帶洗凈,切絲;薏米浸泡2 小時。將豬骨、薏米加水放鍋中煮30 分鐘,再將冬瓜、海帶加入,燉至熟爛,加鹽調味。【功效】清熱祛濕,解暑利尿。適合夏季暑熱天氣及濕熱體質者食用。
●粥——淮山扁豆老米粥
【配料】淮山30克、白扁豆30克、老米100克?!咀龇ā繉⒒瓷健⒈舛瓜磧?;與老米一同入鍋中,加水煮粥?!竟πА空{腸胃,止渴生津。適合夏季食用,防治暑月吐瀉。注:老米,即陳倉米,為粳米久入倉陳赤者,有調腸胃、利小便、止渴除熱之功效。