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“瓜子，無疑是太陽和向日葵的愛情結(jié)晶，唇齒與手指的默契配合，讓這溫暖熱情的果仁瞬間迸出又隨即粉碎，只留下質(zhì)樸的香氣和空虛的果殼……”
最近，隨著紀(jì)錄片《舌尖上的中國2》熱播，食材、饋贈(zèng)、味道、鄉(xiāng)愁，片中經(jīng)常出現(xiàn)的這些關(guān)鍵詞開始深入人心，一種仿照《舌尖》解說詞的“舌尖體”文字在網(wǎng)上悄然走紅。
1、有調(diào)侃瑣碎生活的：“在距離家鄉(xiāng)數(shù)千公里的北京，四川保姆小張今天起得特別早。連日來她注意到附近的早點(diǎn)攤子的老板換成了一個(gè)山東的小伙子。油條，中國人最熱愛的早點(diǎn)之一，據(jù)傳已經(jīng)有上千年的歷史。寡淡的小麥粉與濃烈的熱油碰撞，平凡的食材造就非凡的味道，配上一碗現(xiàn)磨豆?jié){，就是帶給人們一天活力的完美早餐?！?BR> 2、有描述家常美食的：“疙瘩湯，把西紅柿切碎下鍋翻炒，化為濃郁鮮香的番茄汁，普通的面粉加水輕輕一攪，變成雪粒一樣細(xì)膩潔白的小疙瘩，與紅番茄、綠蔥段、黃蛋花默契配合，造就了軟糯鮮香的非凡味道，大量的碳水化合物也充分補(bǔ)充家人所需。在工作的匆匆腳步之余，這一碗代代心傳的疙瘩湯，恐怕是最普通又最美好的家常滋味?！?BR> 3、有追憶親情的：“和平又瞞著志國偷偷給她媽拉去50斤過冬大白菜。無論腳步走多遠(yuǎn)，只有童年的味道熟悉而頑固，就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定了半生操持的賈家，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的娘家。有酸爽香脆的腌酸菜做伴，再寡淡的冬日也不會(huì)湮滅蒼茫大地誰主沉浮的豪情，也成為全球和氏宗親對(duì)于祖先的共同味覺記憶?！?BR> 4、有普及歷史小知識(shí)的：“在中國飲食史上，兩宋是一個(gè)歷史轉(zhuǎn)折期。良種水稻的引進(jìn)、農(nóng)田的開發(fā)、精心的育種，以及深耕細(xì)作技術(shù)的推廣，讓人們從大自然獲得了更豐厚的饋贈(zèng)，平民的飲食習(xí)慣從二餐制演變成三餐制?！?BR> 5、股民開辟了另一個(gè)“戰(zhàn)場”進(jìn)行自嘲：“收盤了，股民小劉合上電腦，用滾燙的開水泡制一碗騰著熱氣的老壇酸菜面。中國股民更偏愛拉上窗簾，在黑暗中享受這獨(dú)特美食。江浙一帶的股民口味清淡，他們往往不加料包，由臉頰自然淌下的熱淚補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)柠}分。他們相信，用這種方式，能夠抹平大部分憂傷。”
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